駅弁
かしわめし
【折尾駅、黒崎駅などで販売】 鶏がらスープと秘伝の味の素で煮込んだご飯の上に、甘辛のかしわ肉と錦糸卵と刻み海苔を敷き詰めた三色弁当です。
鯖棒寿司
【折尾駅、黒崎駅などで販売】 北部九州近海の真鯖を使用しています。
大名道中駕籠
【折尾駅、黒崎駅などで販売】 伝統のかしわめしと様々な野菜や唐揚げなどが入っています。
小倉弁当
【小倉駅、博多駅などで販売】 白ご飯、桜ちらし、山菜おこわの三種類のご飯にチキンステーキ、筑前煮、辛子明太子などが入っています。
博多地鶏弁当
【小倉駅、博多駅などで販売】 福岡県特産地鶏「博多地どり」の鶏モモ肉の照り焼きがメインです。
特製かしわめし
【小倉駅、博多駅などで販売】 鶏がらスープで煮込んだ炊き込みご飯に鶏肉と卵がのっています。おかずにチキンステーキ、エビフライなども入っています。
お酒
芋焼酎 地芋（じいも）
原材料に門司区伊川産のさつまいもや米麹を使用。製造からラベルデザインまでの工程を地元の人でバックアップしました。
門司港地ビール
門司港地ビール工房の「ヴァイツェンビール」（小瓶５２５円）が、ジャパン・アジア・ビアカップ２０１１のヴァイスビール部門で金賞を受賞しました。
メニュー
焼きカレー
ご飯にカレー、チーズ、玉子などをのせ、オーブンで焼いたもので、グラタンやドリアに似ています。昭和３０年代に門司港にあった喫茶店が発祥と言われています。
焼きうどん
うどんを肉や野菜と一緒に炒め、しょうゆやウスターソースで味付けします。終戦直後の小倉でヤキソバの麺をうどんで代用したものが始まりとされています。
特産品
関門のふぐ
全国的に有名な下関の対岸にある門司港。たくさんのふぐ料理が味わえます。
関門海峡のたこ
速い流れの関門海峡で育つタコは、足も太く、身が引き締まっています。
豊前海のカニとカキ
豊前本ガニ、一粒ガキで有名な、門司区～小倉南区を走る「北九州カニ・カキロード」上に販売所あり。
合馬（おうま）のたけのこ
柔らかく、アクも少ないです。
小倉牛
北九州市内で飼育される黒毛和牛の中から厳選された牛肉です。
大葉春菊
独特な葉のギザギザがなく、肉厚です。上品な香りがします。